Ulang-Ulang
02 November 2010
Bahan :
4 lembar kol, iris halus
10 utas kacang panjang, iris halus
100 g taoge panjang, bersihkan ekornya
1 ikat daun kemangi, petik-petik
1 buah mentimun, potong tipis
1 buah jeruk nipis, peras
Bumbu yang dihaluskan :
3 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
1/2 sdt terasi bakar
garam secukupnya
20 buah kenari kupas, sangrai
Cara Membuat :
1. Campur kol, kacang panjang, taoge, kemangi, mentimun, air jeruk dan bumbu halus, aduk hingga rata.
2. Sajikan.
Untuk 4 orang.
Sumber: http://kuliner-mideh.blogspot.com/2008_05_23_archive.html