Panggang Ikan Bawal

16 September 2009

Bahan :
• 1 ekor ikan bawal yang sedang besar nya
• 2 siung bawang putih haluskan
• penyedap
• kecap manis secukupnya
• 50 gr mentega.
Sambal :
Haluskan 6 cabe rawit haluskan, 2 sdm air jeruk nipis, dan
kecap secukup nya.
 

Cara membuat:
1. Bersihkan ikan, biarkan utuh.
2. Kerat kerat daging nya dan lumuri bawang putih, biarkan.
3. Bungkus ikan dengan daun pisang, olesi dengan mentega lalu pangggang.
4. Setelah matang olesi ikan dengan mentega.
 

(Sumber:http://sajiku.blogspot.com)