Tempe Kering Masak Santan Khas Solo

24 July 2009

Bahan:
• 300 gram tempe
• 1 tangkai serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 250 ml santan dari 1 butir kelapa


Bumbu halus:
• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 butir kemiri, sangrai
• 1 sendok makan ketumbar, sangria
• 2 cm kunyit
• garam secukupnya


Cara Membuat Tempe Kering Masak Santan Khas Solo

1. Tempe, potong potong lalu goreng.
2. Rebus tempe di dalam santan.
3. Tambahkan serai, daun jeruk, bumbu halus, rebus hingga kuah mengering.
4. Goreng tempe sampai kecokelatan. Angkat.


Untuk 8 potong


(Source:http://resep-masakan.blog.plasa.com)
 

Pencarian Resep Makanan

Cuaca Jakarta

Wed, 17 Sep 2014 12:01 am WIB

Current Condition:
Partly Cloudy26 C
Cuaca Bali

Wed, 17 Sep 2014 12:30 am WITA

Current Condition:
Partly Cloudy26 C
Cuaca Surabaya

Tue, 16 Sep 2014 9:59 pm WIB

Current Condition:
Clear28 C
Cuaca Medan

Tue, 16 Sep 2014 11:31 pm WIB

Current Condition:
Partly Cloudy27 C