Tempe Kering Masak Santan Khas Solo

24 July 2009

Bahan:
• 300 gram tempe
• 1 tangkai serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 250 ml santan dari 1 butir kelapa


Bumbu halus:
• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 butir kemiri, sangrai
• 1 sendok makan ketumbar, sangria
• 2 cm kunyit
• garam secukupnya


Cara Membuat Tempe Kering Masak Santan Khas Solo

1. Tempe, potong potong lalu goreng.
2. Rebus tempe di dalam santan.
3. Tambahkan serai, daun jeruk, bumbu halus, rebus hingga kuah mengering.
4. Goreng tempe sampai kecokelatan. Angkat.


Untuk 8 potong


(Source:http://resep-masakan.blog.plasa.com)
 

Pencarian Resep Makanan

Cuaca Jakarta

Wed, 06 May 2015 12:30 am WIB

Current Condition:
Haze26 C
Cuaca Bali

Wed, 06 May 2015 1:30 am WITA

Current Condition:
Partly Cloudy24 C
Cuaca Surabaya

Tue, 05 May 2015 9:59 pm WIB

Current Condition:
Partly Cloudy28 C
Cuaca Medan

Wed, 06 May 2015 12:30 am WIB

Current Condition:
Light Rain with Thunder24 C