Palai Udang Segar

15 July 2009

Bahan:
• 500 gram Udang pancet dikupas seluruh kulitnya kemudian belah punggungnya
• 5 sdm Minyak goreng
• 1 sdt Garam
• 3 lembar Daun pandan dipotong dua bagian
• Daun pisang secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:
• 100 gram Kelapa yang agak muda diparut
• 2 sdm Cabe giling
• 4 buah Bawang merah
• 3 siung Bawang putih
• 10 lembar Daun rulu-rulu atau diganti dengan daun kemangi

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata dibagi menjadi enam bagian
2. Bentangkan daun pisang, letakkan daun pandan diatasnya kemudian beri satu bagian udang, bungkus dengan rapi
3. Panggang bungkusan udang dengan bara arang hingga matang kemudian hidangkan.

(Source:http://sajiku.blogspot.com)


 

Pencarian Resep Makanan

Cuaca Jakarta

Tue, 29 Jul 2014 11:00 am WIB

Current Condition:
Partly Cloudy32 C
Cuaca Bali

Tue, 29 Jul 2014 12:00 pm WITA

Current Condition:
Partly Cloudy27 C
Cuaca Surabaya

Tue, 29 Jul 2014 10:00 am WIB

Current Condition:
Mostly Cloudy31 C
Cuaca Medan

Tue, 29 Jul 2014 11:00 am WIB

Current Condition:
Partly Cloudy31 C